Sarah-Wiener-Messerset

Messer braucht der passionierte Koch nicht viele, doch sollten diese gut schneiden und noch dazu schön anzusehen sein. Die Messerkollektion, die die Besteckmanufaktur Pott auf der ambiente 2011 vorstellte, erfüllt beide Kriterien. In Zusammenarbeit mit der Köchin Sarah Wiener – die auch in diversen TV-Kochshows auf sich aufmerksam macht – enstanden, spiegelt die neunteilige Serie mit den handgeschmiedeten Klingen aus Molybdän/Vanadium-­‐Stahl und den handschmeichlerischen Zwetschgenholzgriffen aus einheimischer Produktion neben Qualität und handwerklich perfekter Verarbeitung auch das Thema Nachhaltigkeit wider. Und kommt somit Wieners Idee vom Kochen mit frischen, saisonalen Produkten entgegen. Neben Brot- und Kochmessern wurden auch Größen und Messerarten berücksichtigt, die Sarah Wiener in ihrer täglichen Arbeit bisher vermisste. Die Preise rangieren zwischen 115 Euro (für ein Gemüsemesser) bis zu 190 Euro (für ein Brotmesser) – genau richtig für ein nachhaltiges Weihnachtsgeschenk! csh

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